Produktionsplanung
Die Planungsseite zeigt dir den aktuellen Röstbedarf und hilft bei der täglichen Produktionsplanung.
Übersicht
Die Planung berechnet automatisch, welche Mengen du rösten musst, basierend auf:
- Mindestbestand — Wie viel von jedem Profil mindestens vorrätig sein soll
- Offene Bestellungen — Noch zu produzierende Mengen aus B2B-Bestellungen
- Forecast — Prognostizierter Bedarf aus Kunden-Forecasts
- Aktueller Bestand — Verfügbare Mengen in Tonnen (bereit + ruhend)
Bedarf pro Profil
Jedes Röstprofil wird als Zeile angezeigt mit:
| Spalte | Beschreibung |
|---|---|
| Profil | Name des Röstprofils |
| Bestand (kg) | Aktuell verfügbare Menge |
| Bedarf (kg) | Noch zu röstende Menge |
| Mindestbestand (kg) | Eingestellter Mindestbestand |
| Offene Bestellungen | Menge aus offenen Bestellungen |
Arbeitsablauf
- Prüfe den Bedarf auf der Planungsseite
- Röste die benötigten Mengen (→ Röst-Log)
- Der Bedarf aktualisiert sich automatisch